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Goûter

BISCUIT TORNO

Ingredients

Ingrédients:
4 œufs
2 sachets de levure chimique
½ bol de sucre
½ bol de d’huile
Vanille
Zeste de citron
Environ 700 g de farine t45
1 jaune d’œuf
Du sucre en poudre pour la finition

Instructions

Préparation:
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse.
Ajouter l’huile. Continuer de mélanger puis ajouter la levure, la vanille et le zeste.
Enfin, incorporer petit à petit la farine jusqu’à ce que vous obteniez une boule de pâte.

cheese-cake-et-tagine-torno-009.JPG
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper à l’aide d’un emporte-pièces (rond ou en étoile). Un simple verre fait parfaitement l’affaire.
Disposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque pour le four. Y déposer vos biscuits et badigeonner de jaune d’œuf puis de sucre en poudre.

cheese-cake-et-tagine-torno-014.JPG
Enfourner dans un four préchauffé à 180°c (th6) pendans une quinzaines de minutes environs.
A surveiller de prêt

cheese-cake-et-tagine-torno-032.JPG

Ces biscuit se conservent très bien jusqu’à 2 semaines (s’ils ne sont pas tous mangés avant!

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