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    Recette de cake au Pavot‏

    cake au Pavot‏

    Ingrédients:
    – 200g de beurre mou
    – 185 g de farine
    – 1 pincée de sel
    – 80 g de maïzena
    – 130 g de sucre
    – 3 cuillères a soupe de graines de pavot
    – 3 oeufs
    – 1 citron
    – sucre glace

    Préparation:

    Préchauffer le four à 180°C (th.6).

    Laver le citron et enlever le zeste.

    Fouetter le beurre avec le sucre en un mélange mousseux. Ajouter la farine, le sel, et la maïzena.

    Casser les oeufs et mélanger.

    Incorporer les zestes de citron et les graines de pavot.

    Verser dans un moule carré beurré.

    Enfourner pour 40 mn.

    Laisser refroidir avant de découper en carrés.

    Pasemer le cake de sucre glace

     

    Source:  www.couscousetpuddings.com

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