Connect with us

More Videos

    Aujourd’hui, NegroNews vous invite à découvrir la recette du « Poulet au Nyembwe », le poulet à la sauce de noix de palme.

    Ingrédients :

    – Noix de palmes
    – Huile
    – Sel
    – Poivre

    Ustensiles :

    – Passoire
    – Pilon
    – Couteau
    – Cuillère en bois

    Cuisson : 15 minutes

    Préparation :

    Pilez les noix de palmes après les avoir fait bouillir. Faites chauffer l’huile et mettez les morceaux de poulet dans la poêle. Retournez-les régulièrement. Laissez chauffer le poulet 15 à 20 mn. Après faites bouillir le jus des noix de palmes et mélangez-le avec les cuisses de poulet. Attendez 15 mn et vous aurez votre poulet au Nyembwe.
    Ce plat se mange accompagné de riz ou de manioc (manioke, tavioka, mendoka ou tapioca) sous forme de bâtons ou sous forme de tubercules de manioc cuits. En dessert un gâteau de manioc fera l’affaire.

    Bon appétit !

    Commentaires

    commentaires

    Source: http://negronews.fr/gastronomie-special-gabon-la-recette-du-poulet-au-nyembwe-poulet-a-la-sauce-de-noix-de-palme/

    Advertisement
    Click to comment

    Leave a Reply

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *