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    Liste des Ingrédients

    • 4 œufs
    • 1 boite de lait concentré sucré (395g)
    • ½ litre d’eau
    • 1 sachet de sucre vanillé Pour le caramel
    • ¾ de verre de sure en poudre
    • 1 cuillère à soupe d`eau

    Préparation

    • Préchauffer votre four à 180°. Préparer un caramel en faisant fondre sur feu doux le sucre avec 1 cuillère à soupe d’eau.
    • Napper un moule avec ce caramel. Battre les œufs et ajouter le lait concentré sucré, l’eau et le sucre vanillé. Verser le mélange dans le moule caramélisé.
    • Couvrir d’un papier aluminium et faire cuire au bain-marie au four pendant 55 min (L’eau du bain-marie ne doit pas bouillir, sinon ajouter de l’eau froide par petite quantités).
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