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    Ingrédients :

    • -1 œuf entier
    • -1/3 de càc de sel
    • -1 càc de moutarde
    • -1 verre d’huile

     

    Au choix :

    • Ail,
    • persil,
    • poivre

    Préparation :

    • -mettez les ingrédients dans un bol étroit (qui peut contenir le mixer plongeur –pied)
    • -mixez sans bougez les 10 première seconde (vous verrez la mayonnaise prendre)
    • -puis donnez des coups de haut en bas pour finir (a cette étapes que vous rajoutez l’ail ou autre pour parfumé)

     

    mayo.jpg

     

    Source : cherchelloise

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