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    Ingrédients (4 personnes):

    • 10 pilons de poulet
    • 100 gr de farine
    • 1 c à s d’ail séché
    • 1 c à s d’origan séché
    • 1 c à s d’oignons séché
    • 1 c à s de Paprika
    • 1 oeuf
    • 1 peu de lait
    • Sel
    • Poivre
    • Bain de friture

    Préparation:

    1. Recette prises sur 750 gr.
    2. Mélanger la farine, sel, poivre, origan, oignon, ail et paprika.
    3. Dans une assiette creuse, verser un peu de lait et l’oeuf entier. Battre.
    4. Enrober les pilons dans la farine, puis les tremper dans le lait/oeuf. Et de nouveau dans la farine.
    5. Allumer la friteuse sur 160°.
    6. Plonger les pilons dans l’huile et frire 10 à 12 minutes.
    7. Une fois, les pilons bien dorés les déposer sur du papier absorbant pour retirer l’excédent d’huile.
    8. Servir chaud.
    http://recettes.de/pilons-de-poulet-facon-kfc

    Source: Recette de Pilons de poulet façon KFC (www.lesfoodies.com)

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