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Repas

Dinde a la creme et sauce soja

Ingredients: 

  • 2 escalopes de dinde de 100g chacunes
  • 1 gousse d’ail hachée très finement
  • 1 cuil. à café de beurre à 41% MG
  • 4 cuil. à soupe de crème fraîche à 5 % MG
  • 2 cuil. à soupe de sauce soja
  • 1 petite boîte de champignons (ou 2 champignons de Paris frais)

Préparation: 

Faire fondre la noix de beurre dans une poêle à fond épais. Saisir l’ail pendant 30 secondes.

Ajouter les escalopes et les faire bien dorer. Ajouter ensuite les champignons et faire griller.

Ajouter la sauce soja, remuer et laisser la viande s’imprégner pendant 1 minute. Ajouter enfin la crème et remuer. C’est prêt à servir.

Source:  delicesdhelene.over-blog.com

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