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Dîner

Nuggets de poulet

Ingrédients

  • 2 blancs de poulet ( environ 450 g)
  • 2 œufs
  • 1 bol de farine
  • 1 bol de chapelure
  • 1 ramequin de dés d’emmental
  • de l’huile, du sel et du poivre

Préparation

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Coupez le poulet en petits morceaux . Incorporez le poulet dans le robot, avec une pincée de sel et du poivre. Hachez le tout.

Ajoutez les dés de fromage et mélangez.

Faites de petites boules de poulet, roulez une à une tout d’abord dans la farine, trempez dans les œufs (préalablement fouettés) puis roulez dans la chapelure. Maintenant que les nuggets sont prêt, il ne reste plus qu’à les faire cuire soit dans une poêle soit dans une friteuse. Laissez frire 5 minutes sur chaque face. Laissez dorer et servir chaud.

Accompagner avec de la salade composée ou de la laitue!! Bon appétit et bonne dégustation!!

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