Ingrédients

  • 400g Farine
  • 150g Sucre
  • 3 petites boites de bonnet rouge lait non -sucré
  • 1 bouteille de lait demi-écrémé bonnet rouge 500ml e
  • 4 œufs
  • 6 cuillères à soupe d’huile / 90 g de beurre
  • 1 levure chimique
  • 1 sucre vanillé
  • Chocolat pour la garniture .

Préparation

  1. Dans un saladier versez la farine ; levure chimique ; le sucre puis ajoutez progressivement le lait ( le mélange des 3 petites boites et la bouteille de lait demi-écrémé )
  2. Ensuite les œufs battus avec le sucre vanillé ;
  3. Puis introduisez l’huile ;
  4. Laissez reposer la pâte obtenue durant 1 heure ( pas obligatoire ) .
  5. Imprégnez un papier absorbant d’huile que vous essuierez dans une poêle à crêpe avant de la faire chauffer à feu moyen.
  6. Répandez uniformément votre louche de pâte et retournez la crêpe lorsque vous allez apercevoir qu’elle devient dorée sur les bords.

Bonne dégustation 🥰