Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélangez: la farine, les œufs battus en omelette, le lait et l’eau.
  2. Une fois qu’une pâte fluide est obtenue, laisser reposer 1 heure.
  3. Après 1h de repos, chauffez une poêle ronde et cuire la pâte à crêpes pour 30 seconde de chaque  coté.
  4. Pour servir, vous pouvez enduire vos crêpes avec de la confiture de bissap, de baobab ou de mangue.

Bon appétit!