Croquettes saléesPosted on 26 octobre 2022by Mes délires en cuisineailbeurrefarinehuilelait liquidemuscadeoeufoignonselAmuses gueule Ingrédients1 œuf1 oignon écrasé2 gousses d’ail écrasé500 g de farine200 g de beurre100 ml de lait liquideHuile pour la fritureSelUn peu de noix de muscade(facultatif)PréparationLes ingrédientsMélanger la farine,l’ail et l’oignonAjouter le beurreBien mélanger Ajouter la noix de muscadeAjouter l’œuf et le lait .Bien mélanger SalerAplatirDécouperPasser à la friture