Des beignets fourrés à la crème pâtissière

• Farine,
• Lait en poudre,
• Sucre 100g,
• Deux cuillères à soupe de beurre,
• Levure boulangère
• Fond de crème pâtissière.

Préparation

1. J’ai mélangé tous les ingrédients en ajoutant 250 à 300ml d’eau.
2. Pétrir de sorte à obtenir une pâte homogène non collante.
3. Laissez reposer 1h30, dégagez et faites les formes que vous désirez.
4. Laissez reposer à nouveau 30mn et hop à la friture.
5. Garnissez vos beignets à l’aide d’une poche à douille de chocolat, crème pâtissière etc