Ingrédients

  • 1 kilo de farine,
  • 4 œufs,
  • 700 grammes de yaourts nature,
  • 500 ml de lait ou 50 cl ,
  • 250 grammes de sucre,
  • Un citron 🍋,
  • Une pincée de sel,
  • Deux pincées de muscade,
  • Sucre vanille,
  • 2 sachets de levure chimique.

Préparation

Les ingrédients

Après avoir casser les œufs et bien remuer ajouter le sucre, le yaourt mélanger un peu rajouter le sucre vanille, le lait bien mélanger puis le zeste de citron.

Mélanger la farine avec la levure, le sel,

Laisser 30 minutes ou plus.

Faire frire au feu moyen.