Pizza 100% Fait Maison🍕🍕🍕

• 400g de farine
• 300ml d’eau
• 01 cuillères à café de levure
• 01 cuillères à café de sel
• 01 cuillères à café de miel
• Huile
• Sauce tomate
• 04 boules de tomate
• 1/2 oignon
• 03 gousses d’ails
• Poivre moulu,
• Thym,
• Romarin,
• Epices pizza
• Feuilles de laurier
• Sel
• Mozarelle râpé,
• Jambon,
• Champion,
• Poivron,
• Oignon,
• Olives

Préparation

Les ingrédients utilisés pour la recette.

Mélangez la levure, l’eau, me miel, ajoutez la farine bien mélanger ajouter le sel et l’huile.

Pétrir pendant quelques minutes

Vous obtiendrez une pâte légèrement collante.
Mettre dans un récipient graissé

Couvrir et laisser reposer pendant 2h de temps

Pour la sauce tomate
Découpez oignon, tomates ails et piment

Écraser au mixeur

Ajouter 3 cuillères à soupe d’huile.

Ajoutez la mixture de tomate, les assaisonnements et portez à ébullition pendant quelques minutes.
Rectifier l’acidité.

Et voilà tout est prêt pour le montage

La pâte à super bien gonflé.

La diviser en deux

Étalez sur une plaque recouverte de papier cuisson

Garnir à convenance

L’autre pâte

Cuire dans un four préchauffé pendant quelques minutes

Et voilà, miam miam