Le bicarbonate et les légumes

Vous redoutez l’odeur dégagée par les choux lors de la cuisson ? Vous redoutez également les effets désagréables qu’ils peuvent avoir sur votre système digestif ? N’hésitez plus : ajoutez du bicarbonate dans l’eau de cuisson. En plus, il va préserver les belles couleurs de vos végétaux verts.


Un geste qui marche aussi avec les légumes secs, qui deviennent plus digestes et qui cuisent encore plus vite.

 

Le bon dosage : 1 cuillère à café dans une casserole d’eau de cuisson

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