1. Rincez les  raisins et placez-les dans un blender.
  2. Ajoutez les épinards équeutés et lavés et mixez. Versez le jus de citron, les yaourts et le jus de pomme et mixez à nouveau jusqu’à obtenir une préparation mousseuse.
  3. Répartissez le smoothie dans des verres, ajoutez les feuilles de menthe et servez frais

Vous pouvez préparer le smoothie en mixant une dizaine de feuilles de menthe avec les autres ingrédients.