Ingrédients

  • Poisson bien assaisonné et frit
  • Gambas
  • Oignons
  • Poivron
  • Piment ail persil blanc de poireau poivre noir pilés
  • Vinaigre
  • Huile
  • Moutarde

Préparation

  1. Dans une sauteuse mettez de l huile ensuite les gambas et le poivre ainsi que le sel
  2. Laissez frire
  3. Au préalable ajouter à vos oignons et poivrons découpés en lamelle du vinaigre du sel du cube de la moutarde laissez reposer 20 mn environ
  4. Versez la préparation dans la poêle contenant les gambas
  5. Cuire à feu doux
  6. Ensuite ajoutez le poison frit et l assaisonnement pilé
  7. Un peu d eau
  8. Laissez mijoter 5mn environ

Et hop c est prêt c est un plat rapide mais délicieux mon petit plus c est le piment jaune à 1mn de la fin ça parfume bien la sauce 😋😋😋
Vous pouvez l accompagner de pasta 🍝 de riz 🍚 de frites 🍟 etc….