Ingrédients

  • 500g d’oignons
  • 500g de poisson
  • 03 citrons
  • 06 gousses d’ails
  • Du persil
  • 05 boules de piments
  • Carottes,
  • Haricots verts,
  • Poivrons (facultatif )
  • 02 cuillères à soupe de moutarde
  • Poivre en poudre noir et blanc
  • Sel,
  • Laurier,
  • Huile
  • Cube d’assaisonement ( facultatif )

Préparation

Suivez les instructions pour la réalisation.

Bien nettoyer tous les ingrédients.
Mariner les oignons: ails, persil, sel, poivre en poudre noir et le jus de 2 citrons.
Poisson: ail, persil, poivre en poudre et sel.
Ajoutez un filet d’huile dans la casserole.
Ajoutez un filet d’huile dans la casserole.
Des deux côtés dans une poêle antiadhésive pour pas que ça colle.
Retirez et réservez les poissons.
Réduire la quantité d’huile dans la casserole et rajoutez les oignons marinés.
Une fois les oignons devenus tendres rajoutez les légumes si vous vouliez.
Bien remuer.
Rajoutez la moutarde, sel, poivre en poudre noir et une petite quantité de cube si vous en utilisez.

Rajoutez un demi vert d’eau et laisser bien mijoter.
Rajoutez un demi vert d’eau et laisser bien mijoter.
Servez et disposez des citrons coupés au-dessus. Accompagnez de riz blanc
Miam miam 😋😋
Le goût de ça 😋😋😋