Facile et très rapide

Ingrédients

  • Crème fraîche
  • Poulet
  • Olives noir ou verte (facultatif)
  • 1 oignon
  • 3 gousses d’ail
  • Poivre blanc
  • Poivre noir
  • Sel
  • Cube d’assaisonnement (facultatif)
  • Huile
  • Moutarde

Préparation

  1. Nettoyer le poulet et assaisonner avec la moutarde(1cuillère a soupe)et du sel faire cuire.
  2. Découper l’oignon, les olives, hacher l’ail et réserver de côté
  3. Une fois le poulet cuit mettre un peu d’huile au feux dans une marmite et faire revenir le poulet dans l’huile pendant 5 min puis retirer et mettre de côté.
  4. Dans la même marmite mettre les oignons et laisser dorer puis verser la crème fraîche, l’ail haché, le poivre blanc, le poivre noir, le sel et cube d’assaisonnement (facultatif), puis ajouter un verre d’eau.
  5. Laisser cuire pendant 10min
  6. Apres ces 10min ajouter les olives et laisser cuire encore pendant 10min et c’est prêt
NB: n’hésitez pas a ajouter l’eau selon la consistance que vous souhaitez et tourner de temps en temps pour pas que ca brûle.
Pour un repas de 4 personnes j’ai utilisé 400g de crème fraîche et 450g de d’ailes de poulet
Vous pouvez utiliser de la viande de bœuf aussi.
Bonne appétit mes gourmands/es😋