Réalisé par ma fille.
Simple et ultra moelleux

Ingrédients

  • 3 bananes bien mûres
  • 200d de farine
  • 80g de Sucre
  • 3 œufs
  • 100g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café arôme Banane

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 degrés
  2. Faire fondre le beurre et réserver
  3. Dans un bol, mélanger les œufs et le Sucre et bien fouetter jusqu’à obtention d un mélange mousseux. Ajouter le beurre fondu et mélanger
  4. Mélanger la farine et la levure et ajouter à la préparation en trois temps en remuant correctement entre chaque ajout.
  5. Réduire les bananes en purée et les ajouter à la préparation ainsi que l arôme.
  6. Beurrer le moule et y verser la préparation
  7. Enfourner à 180 degrés pendant 40 minutes