Ingrédients

  • Trois œufs
  • Sel
  • Poivre
  • Poireau
  • 1 tomate
  • Poivron
  • Oignon
  • Flocons de poulet ( on peut remplacer par le thon, jambon, saucisse)
  • Ail moulu

Préparation

Mettre l huile dans une poêle
Faire revenir les légumes et flocons dans la poêle
Saler
Ajouter l’ail
Ajouter le poivre blanc et remuer de temps en temps pendant 5 minutes
Ajouter le poivre blanc et remuer de temps en temps pendant 5 minutes
Séparer les blancs des jaunes
Oter du feu et réserver
Saler le blanc et le jaune
Mettre la poêle au feu avec de l huile
Frire le jaune
Oter du feu et faire.
Ajouter les blancs au dessus des jaunes
Laisser cuire
Garnir de légumes et rouler