En Sénoufo on dit ‘TÀNGNIEN »

Ingrédients

  • Du bissap ( fleur d’ hibiscus )
  • De la menthe verte
  • Du sucre roux
  • Des goyaves.

Préparation

  1. Laver la menthe et les goyaves.
  2. Enlever la peau des goyaves et mixer pendant 1minutes.
  3. Bouillir le bissap , le décharger et ajouter la menthe et couvrir.
  4. Laisser refroidir passer au chinois, ajouter la purée de goyave et sucrer
  5. Passer au chinois et mettre au frais.
Bon rafraîchissement, trop bon.
NB: Quelques bienfaits de la Goyave:
  • Augmente l’énergie
  • Aide à concilier le sommeil
  • Idéal pour la perte de poids
  • Régularise le transit intestinal
  • Protège les organes et retarde le vieillissement.
La quantité des ingrédients dépend de vous.