Ingrédients

  • 8 cuisses de poulet découpée chacune en 2
  • 2 poivrons verts écrasés
  • 1 oignon écrasé
  • 1 tête d’ail écrasé
  • Persil écrasé
  • Sel
  • Poivre
  • Huile

Préparation

  1. Mélanger tous vos ingrédients avec les morceaux de poulet
  2. Saler et poivrer
  3. Arroser d’huile
  4. Laisser mariner toute une nuit ou 4h minimum
  1. Passer à la cuisson