Ingrédients

  • 3 œufs
  • 6 g de levure chimique
  • 20cl de lait liquide
  • 120 g de sucre
  • 200g de farine
  • 150 g de beurre fondu
  • Parfum au choix j ai opté pour la vanille

Préparation

Commencer par travailler les œufs et le Sucre

Bien fouetter
Ajouter l arôme choisi
Ajouter ensuite le lait
Mélanger

Ajouter la farine et la levure chimique

Ajouter le beurre fondu

Beurrer un moule à madeleine

Remplir a moitié car après les madeleines gonfleront

Enfourner 8 à 10mn à 140°
Le temps de cuisson dépend de la taille de vos madeleines
S ils sont petits ils mettront moins de temps à cuire