Ingrédients

  • 2 tomates fraîches
  • 10 graines de djansan ou akpli
  • 1 oignon
  • Un peu de persil
  • 1 boule d’ail
  • 2 fausses noix de muscade ou pèbè
  • 1 rondelle
  • 2 soles nettoyées, poivrées et salées

Préparation

Mixer tous vos ingrédients
Faire cuire
Saler et poivrer

Mariner le poisson
Laisser reposer 1 h ou plus

Passer a la cuisson