Ingrédients

  • Pâte à pizza
  • 200g de blanc de poulet
  • 1 demi poivron
  • 3 tranches d’ananas (coupé en petits morceaux)
  • 1 petit oignon
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • Sel
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 1 poignée de fromages râpé

Préparation

  1. Mettre le beurre dans une poêle, quand il commence à chauffer, mettre le blanc de poulet et faire cuire 5 minutes.
  2. Puis ajouter tout le reste des ingrédients et faire cuire 2 minutes sauf la crème et le fromage .
  3. Étaler la pâte à pizza, piquer le milieu avec une fourchette pour éviter que ça gonflé pendant la cuisson.
  4. Étaler la crème fraîche, puis les ingrédients qui sont dans la poêle. Finir en ajoutant le fromage.
  5. Faire cuire 15 minutes à 210° AU FOUR.
J’ai toujours préparé mes pizza maison avec la pâte à pizza du commerces, mais cette fois ci, j’ai essayé la recette de @its_drewry
Afin de la réaliser moi même et le résultat est excellent.
Ps:on est en hiver alors faut pas oublier de mettre la pâte à côté du radiateur pour aider la pâte à lever sauf si ta cuisine est très chauffée.
Bon appétit.