SharePilé de plantainIngrédients 18 a20 Gros doigts de Plantains (murs et non mûrs en quantité égale ou nonAmuses gueule 2
ShareGamba sautées aux persilsIngrédients Préparation La grosseur et la taille! Nettoyer les gambas . Bien insister sur le creuxPlat principal 1
ShareJus naturel Goyave-pastèque orange+citronIngrédients Goyave Pastèque orange Citron Sucre PréparationBoisson 0
ShareDes boulettes de vidande au laitIngrédients 1 Kg de viande hachée Demi-verre de lait (le petit verre hein,. On peut diluerPlat principal 0
ShareMarinade épicée à la tomateIngrédients 1 tomate 1 tête d’ail 1 petit oignon 25 djansang (akpi) 2pèbè et 1 rondelleMarinade 1
ShareZom aux arachides et pistacheIngrédients 3 bottes Ozom 1 boite d’arachide 2 boites de pistache (graines de courges écrasées) PoissonPlat principal 1
ShareJu naturel revivifiant sans sucreIngrédients Casssimango(Pomme ou prune de cythère) 2bananes Gingembre Citron Préparation Casssimango 2bananes. Gingembre Tout découper Go.mixeurBoisson 0
ShareBeignets maïs doux douxIngrédients 2 tasses et demi de farine de mais 2 tasses et demi de farine deAmuses gueule 0
ShareSauce arachide à la villageoiseIngrédients Pâte d’arachide Ail, 1 oignon 1 gingembre taille d’un pouce Feuilles d’odjom Piment, 3 ouPlat principal 0
SharePains Chawarma à base de plantainIngrédients 3 gros doigts de plantain mur, 1 demi-oignon moyen, 1 piment, 150ml de lait, 250Dîner 0
ShareCarpe grillée sur feuille bioIngrédients 1 gros oignon 1 poignée d’ail Demi-poivron avec ses grains Pied d’un poireau (partie blanchePlat principal 1
ShareLa sauce gombo au poulet fuméIngrédients Poulet fumé Morue fumée Gombo frais 5 Tomates, 1 oignon, 1 gousse d’ail Sel HuilePlat principal 0
ShareSauté de légume accompagné de poulet bicyclette.Ingrédients Poulet dur (pondeuse) Ozom du village idéalement (4bottes) 4oignons, Un peu d’ail (1tête) 8 tomates,Plat principal 0
ShareDes émincés dorés et moutardés à la sauce tomateIngrédients Viande Epices Kankan Oignon Poivron Ail Huile Sel Moutarde Piment Moutarde Piment Haricot vert CarottePlat principal 0
ShareOkok façon egusi et eruIngrédients Feuilles d’okok, Feuilles de waterleaf, Ecrevisses, Poisson sec ou fumé, Huile de palme, Peau dePlat principal 1
ShareGâteau moelleux XXLIngrédients 450 g de farine (3tasses non bombées) 250 g de sucre 8 Oeufs 200ml d’huilePâtisserie 0
ShareDes bonbons au lait.Ingrédients 1 grosse boîte de lait concentré sucré Un peu d’huile au goût neutre (arachide, colza,Amuses gueule 0
ShareBouillon pattes de bœuf chaudIngrédients Pour 1grosse patte de bœuf Petit oignon découpé, Du piment entier, 1 rondelle entière, 1Sauces 0
ShareDu Lalo à la viande.Ingrédients Feuilles de lalo découpées très finement 4tomates, 1 tête d’ail, Piment, 1 oignon et demi.Plat principal 0
ShareChou farci à la viande hachéeIngrédients 1 tête de chou, Ail, Tomate (j’en ai en fruit et j’ajoute ma conserve dePlat principal 0
ShareSauté de viande à l’oignon.Ingrédients De la viande Du kankan 1 cuillère à soupe d’huile Du jus d’un demi-citron surPlat principal 0
ShareSauce gombo a l’huile de palmeIngrédients Poulet fumé, Gombo doux, Tomate purée maison, 1oignon, 6 à 8 gousses d’ail Piment HuilePlat principal 0
ShareMets aux oeufsIngrédients 10 œufs, 1 poivron, 1 grosse tomate, 3 ails, Condiments verts au choix , Piment,Plat principal 0
ShareMacabo malaxé à la viande fuméeIngrédients Macabo rouge de préférence Feuilles de ndolè un peu amer Mbounga (poisson sec), écrevisses ViandePlat principal 0
ShareDu filet de bœuf aux épicesIngrédients Filet de boeuf Citron Oignon sel Huile Gingembre Carottes Poivron vert Beurre Préparation Pour unPlat principal 0