Beignet au yaourt
Ingrédients 250g de farine, 50g de sucre, 3 cuillères a soupe de beurre fondu, 1 cuillère
All posts by O Délice de Titine
Format
standard
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Sauce pistache/ gombo .au boeuf.
Ingrédients Pour ma sauce 1kg de Viande 1 Oignon 4 Ail 1 petit bout de poireau
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Choux sautés aux boulettes de boeuf/ banane plantain vapeur
Ingrédients 1 tête de choux 5 tomates, 1 poivron, 1/3 de blanc de poireau, 1 gousse
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Couscous manioc, sauce ndooh(,chocolat indigene, ou noyau de mango séché Pour ma sauce
Ingrédients Du poulet fumé, (1/2), Deux tomates, Un gros oignon, 2 gousses d’ail, Persil, Poivron, Sel,
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Petite salade qui fait toujours son effet
Ingrédients Avocat, Jambon, Oignon, Tomate cerise, Sel Persil. Sauce de crudité au choix Préparation Pour ma
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Tripes et peau de boeuf sautées..
Ingrédients Poivre blanc, Sel, Oignon, Ail, Tomate, Blanc de poireau, Celeri, Pebe, Huile, Piment. Thym Poivron,
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Roti de chèvre et miondo
Ingrédients 2kg de chèvre 3 oignons 1 sachet(1cuillère a soupe) de curry 1 bout de gingembre
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Haricot sauté et plantain mûr
Ingrédients 3 boite de haricot 8 tomates 2 oignons, 1 tête d’ail 1/2 blanc de poireau,
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Poulet DG
Ingrédients Du poulet, Carotte, Tomate, Haricot vert, Poireau, Ail, Oignon, Poivre blanc, Gingembre, Banane plantain, Cube,
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Sauce pistache au gombo.
Ingrédients Viande ou poisson fumé ( ici jai mis les deux 1 Oignon 4 Ail 1
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Plantain mur et sauce tomate au boeuf.
Ingrédients 1kg Viande. 2oignons, 1 tête d’ail 1/2 poireau , 1 cuillère a soupe de poivre
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Special Spritzs
Ingrédients 200g de beurre mou 4 cuillères a soupe de sucre glace. Arôme de votre choix(
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Rôti / plantain vapeur et riz
Ingrédients 1/2 kg Viande. 1 gros oignon, 4 gousses d’ail, 1/3 du poireau, , 1 cuillère
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Rôti de pomme/ poulet
Ingrédients Poulet Pommes, Poivron, Oignoin, Tomate, Ail, Poivre blanc, Sel Huile, Tige de céleri Herbe de
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Assiette de salade au choix
Ingrédients Tomate Maïs doux Pomme de terre cuite Poivron, Jambon à l’olive Avocat Tomate, Oignon Jambon
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La sauce gombo est prête
Ingrédients Poulet fumé Gombo Tomate Oignon Poireau Ail Poivre Ecrévisses Bicarbonate Piment Préparation
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Met de pistache a l’honneur
Ingrédients Pistache,( graine de courge) Viande, Ecrevisses, Oeuf, Piment, Sel, cube, 1 cuillère à soupe de
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Duo de riz au legumes et poulet frit
Ingrédients 500g de riz 2 tomates 1 mix de poivron 1/4 de poireau 1bol de petit
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Votre poisson frit/ pomme et plantain en friture
Ingrédients Oignon Blanc de poireau, Poivre blanc Ail, Djansang 1 pebe Huile, Sel Préparation Griller légèrement
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Beignet chaud chaud avec haricot
Ingrédients 500g de farine de blé 100g de sucre. 400ml d’eau tiède; 10g de levure de
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Pommes de terre sautées a l’honneur
Ingrédients Des pommes de terre( 1kg par la) De la viande 3 tomates 1/3 d’un poireau
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Salade au choix, coquillettes ou pomme de terre
Ingrédients 250g de coquillettes Mix de poivron( meme 1/3 de chaque couleur) Un peu de jambon
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Délicieux kedjenou de pondeuse
Ingrédients Une pondeuse, Tomates, Oignons, Piment sec à votre convenance, Ail, Tomate concentrée, Une cuillère à
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Pomme sautées au poulet
Ingrédients Pommes, Poivron, Oignon, Tomate, Ail, Poivre blanc, Sel. Huile, Poireau, Blanc de poulet, Gingembre, Poulet
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Petit bouillon de pomme au poulet
Ingrédients Pilon de poulet, Pommes de terre, Poivre gris, Herbe de Provence, Blanc de poireau, Ail,