ShareRiz Gras viande de mouton (Gigot d’agneau)Ingrédients 1 kg de riz parfumé 1 à 1.5 kg de gigot d’agneau ou la viandePlat principal 0
ShareSoupe de Viande de boeufIngrédients 500g de bœuf, coupé en cubes 3 cuillères à soupe d’huile d’arachide 2 oignons, finementPlat principal 0
ShareSauce épinard aux gombosIngrédients 500g Feuilles d’épinard 4 Gombo frais ½ kg Viande de mouton 1Poisson fumé Sel PoivrePlat principal 0
ShareSavoureux Soupou KandjaLe soupou Kandja est une sauce Sénégalaise à base de gombo et d’huile palme, qui estPlat principal 0
ShareDu poulet frit à l’africaineCette recette de poulet frit est l’une des nombreuses façons de frire le poulet. Elle estPlat principal 0
ShareCrêpes de banane plantainIngrédients 250g de farine de bananes plantain (Disponible Ici) 3 œufs 400 ml de lait 150 mlAmuses gueule 0
ShareSauce d’arachide aux poissons fumésIngrédients • 2 poissons fumés (poissons chat si disponible) • 1 tasse de pâte d’arachide •Plat principal 0
ShareYassa au poisson braiséIngrédients 4 poissons frais (Tilapia, carpe, dorade; capitaine,etc) 1 poivron 3 oignons 5 gousses d’ail 1Plat principal 0
ShareDu bon garba IvoirienIngrédients Attiéké précuit Des morceaux de poisson thon De la farine 1 oignon 3 tomates 3Plat principal 0
SharePâte à choux congolaiseIngrédients 1 Kg de farine 1/2Kg de sucre 3 cuillères à soupe de lait en poudreAmuses gueule 0
ShareYaourt naturel ou lait cailléLe lait caillé ou yaourt naturel. Il est crémeux et a un goût un peu aigre.Boisson 1
ShareDélicieux poulet fritIngrédients 1 kg de pilons ou cuisses de poulet 1 cuillère à café de curry enPlat principal 0
ShareSauce feuilles de maniocIngrédients 250g de feuilles de manioc pilées ou mélangées, 250g de viande de bœuf (ou toutePlat principal 0
ShareRagoût de pomme de terreIngrédients 1 kg de Pommes de terre, ½ kg de Viande de bœuf tendre, 1 oignon,Plat principal 0
ShareSauce d’arachide au pouletAujourd’hui, je vais vous montrer ma délicieuse sauce d’arachide au poulet que vous pouvez servir avecPlat principal 0
ShareSucette de pain de singeEt si vous avez grandi en Afrique, je suis que cette photo doit vous rappeler pleinBoisson 0
ShareYassa au poisson braiséIngrédients 4 poissons frais (Tilapia, carpe, dorade; captain,etc) 1 poivron 3 oignons 5 gousses d’ail 1Plat principal 0
ShareBoulettes de viande dans sa sauce d’oignonIngrédients 1 kg de viande hachée, vous pouvez utiliser du bœuf ou n’importe quelle viande quePlat principal 0
ShareBeignets de cocoIngrédients 250 g de farine 1 œuf 75 ml Lait de coco 1 cuillère à caféAmuses gueule 0
ShareUn bon NdolèIngrédients Ndolè( légumes vert aux feuilles amères )ou kongo bololo chez nos amis du Congo OignonsPlat principal 0
ShareDu bon Poulet DGIngrédients Un poulet entier ou des cuisses, 4 bananes plantains pas trop mûre 1 poivron vertPlat principal 0
SharePastels de viande ou fatayaIngrédients 250 g de farine 1 cuillère à café de levure boulangère 1 cuillère à soupeAmuses gueule 0
ShareJus de BissapLe jus de bissap n’est pas seulement la boisson privilégiée lors des fêtes en Afrique maisBoisson 0
ShareLe riz cantonaisIngrédients 2 tasses de riz cuit 250 g de cuisse de poulet 250g de viande hachéePlat principal 0
ShareDes brochettes de poissonIngrédients 1 poisson frais ½ d’oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de moutarde 1Dîner 0