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    Contre toute attente, manger sans viande ou vegan ne veut pas forcément dire que l’on va manger trois rondelles de concombre et deux carottes. Figurez-vous que cela peut être tout simplement délicieux. Et coloré. Et original. Et très amusant à faire. Bref, on a déniché pour vous sur Pinterest 10 plats qui vont vous faire changer d’avis sur la cuisine sans viande, et qui vont vous mettre l’eau à la bouche !
    1. La Foccacia à l’ail et aux fines herbes 
    Pinterest cuisine : focaccia
    Rien de plus simple à réaliser, il vous suffit de faire une pâte à pizza, que vous laissez reposer au frigo, le temps que votre four chauffe. Pendant ce temps, vous préparez une petite sauce à base de basilic et d’ail, 2 cuillères à soupe d’huile, un petit peu de sel et de poivre, et le tout au four !
    2. Le champignon-pizza 
    Pinterest cuisine : champignon pizza
    Pour le réaliser, vous mélanger dans un bol de la sauce à pizza, des oignons, des poivrons, des herbes, un petit peu de fromage. Puis vous fourrez votre champignon de paris, et hop, au four pour une bonne dizaine de minutes
    3.  Ces cookies 100% Vegan 
    Pinterest cuisine : cookies vegan
    Voici la preuve irréfutable qu’on peut faire de la pâtisserie délicieuse sans oeufs ni beurre !
    4. Les croquettes au parmesan 
    Pinterest cuisine : croquette parmesan
    Rien que le nom donne envie ! Pour les faire, vous aurez besoin d’une béchamel, à laquelle vous ajoutez des oeufs, du parmesan, de la muscade, du sel et du poivre. Vous laissez refroidir au frigo, puis vous partager la préparation en 8 parts, que vous passez successivement dans la farine, du blanc d’oeuf et de la chapelure. Et passez le tout à friteuse ou dans une poêle !
    5. Ces gaufres à la banane et aux pépites de chocolat 
    Pinterest cuisine : gaufres bananes
    Rien que d’imaginer ces gaufres on en a l’eau à la bouche. Et elles sont 100% vegan en plus !
    6. Ces pancakes sortis tout droit d’un film de Tim Burton 
    Pinterest cuisine : pancake tim burton
    Le secret ? Du chocolat en poudre très noir …
    7. Ce veggie-burger tout simplement magnifique
    Pinterest cuisine : veggie burger
    En plus d’un bon pain aux céréales, vous pouvez faire le « steak » vous même : de la patate douce, des betteraves et du quinoa, voici les 3 ingrédients phares ! Et surtout, n’oublions pas l’avocat !
    8. La tarte du soleil
     Pinterest cuisine : tarte du soleil
    Mais d’où viennent toutes ces couleurs ? Et cette délicieuse odeur ? Et bien elles viennent des tomates rouges, jaunes, oranges, de belles feuilles de basilic et du roquefort ! Un délice !
    9. Le Sandwich aussi beau que bon 
    pinterest cuisine : sandwiche beau et bon
    Mélangez du basilic, de la ciboulette, de l’ail, de la mayonnaise, un petit peu de citron : voici la sauce que vous appliquerez sur du bon pain. Puis remplissez votre sandwiche avec de la salade, des tomates vertes, du concombre et de l’avocat. Dégustez. C’est merveilleux n’est-ce pas ?
    10. Les raviolis sauvages 
    Pinterest cuisine : raviolis sauvages
    Ces raviolis ne vont pas vous décevoir au niveau goût ! Il y a du gingembre, de l’ail, du persil, du thym, des clous de girofle, et même un petit peu de cognac ! Mais vous pouvez les consommer sans modération, c’est promis !
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