Ingrédients

  • 800g de riz précuit
  • 3 carottes coupées en dés
  • 200g de petits pois
  • 4 saucisses coupées en rondelle
  • 200g de maïs doux
  • 1 tomate coupée en dés
  • 2 oignons verts
  • Poivron
  • 3 œufs en omelette
  • Demi-oignon
  • 1 cas de sauce soja
  • Sel
  • Huile.

Préparation

  1. Mettre de l huile dans une casserole, faire légèrement chauffer et faire revenir les saucisses pendant 3 minutes environ, ajouter ensuite les carottes et oignon puis la sauce soja, remuer sans cesse pendant 5 minutes
  2. Ajouter la tomate et laisser mijoter pendant 5 minutes encore
  3. Ajouter le riz, le reste de légumes. Mélanger délicatement sans écraser le riz, rectifier l assaisonnement
  4. Poursuivez la cuisson pendant deux minutes
C’est prêt.