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    Wrap d’omelette : 2 beaux

    Ingrédients :

    – 6 œufs
    – sel, poivre
    – Persil, ciboulette et cerfeuil ( perso j’avais que du persil c’était très bien )
    – 4 tranches de jambon
    – du beurre
    – gruyère râpé ou mimolette ( recette originale )

    Préparation :

    – Battez 6 œufs dans un saladier
    – sel, poivre, herbes.
    – Dans une crêpière ( important ), faites fondre une noisette de beurre.


    – Ajoutez a la louche les œufs ( j’en ai eu pour deux louches ).
    – Attendez que cela cuisent bien. Des que les rebords se détachent, vous pouvez y mettre les deux tranches de jambon et le fromage .
    – Il suffit maintenant de rouler l omelette avec une spatule pour ne pas se bruler les doigts.


    – Et voila un beau wrap d’omelette.
    – Plus qu’à faire la deuxième 🙂 et se régaler …

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