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    Liste des Ingrédients

    • 200 g de farine
    • 3 oeufs
    • 1 dl de lait
    • 1 dl d’huile d’olive
    • 1 sachet de levure
    • 2 cuillère à café de curry en poudre
    • 200 g de tomme de chèvre
    • Du sel et du poivre

    Préparation

    • Préchauffer le four th.6. Couper la tomme de chèvre en petits dés. Dans une terrine, mélanger la farine, la levure, les œufs et le curry.
    • Saler, poivrer et ajouter le lait, l’huile et le fromage, et mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
    • Verser la préparation dans les moules à mini-cakes et enfourner pour 20-25 minutes. Vérifier la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau. Laisser refroidir quelques instants avant de démouler.
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