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    Liste des Ingrédients

    • 1 pâte feuilletée
    • 350 g de carottes
    • 6 rougets
    • 3 œufs
    • 15 cl de lait d’amande (ou autre lait)
    • 1 cuillère à soupe de savora
    • Quelques graines de potiron
    • Du sel,
    • Du poivre

    Préparation

    • Déroulez la pâte feuilletée et foncez-en un moule à tarte. Piquez le fond à la fourchette. Pelez et râpez finement les carottes.
    • Dans un bol, fouettez les œufs et le lait. Délayez la savora dans ce mélange. Salez et poivrez. Ajoutez les carottes râpées. Versez la garniture sur le fond de tarte.
    • Déposez les filets de rougets et parsemez de graines de courges. Faites cuire environ 30 min dans le four préchauffé à 180°C.
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