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    Ingrédients :

    -1k de farine.

    -4 oeufs.

    -195g sucre.

    -2 sachets de levure chimique.

    -195g de lait concentré.

    -120g de beurre mou et de lait .

    -3 gouttes de vanilles.

    -2 pincées de cardamone.

    -2 litres d’huile pour la friture.

    Préparation :

    -Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients

    -Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène

    -Laisser reposer 45 minutes et fariner le plan de travail

    -Étaler la pâte et faites des ronds à l’aide d’un verre

    -Percer au milieu avec un bouchon

    -Puis laisser reposer la pâte 30 minutes

    Cuisson :

    -Chauffer de l’huile, et faites frire les beignets.

    Conseil :

    Pour finir, vous pouvez saupoudrez vos donas avec du sucre en poudre.

    Source : negronews.fr

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