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    INGRÉDIENTS

    PRÉPARATION

    1. 1. Mélangez la farine et la levure dans un saladier et faites un puits. Au centre, déposez l’œuf, du sel, du poivre et l’huile. Délayez progressivement en faisant tomber la farine au centre.
    2. 2. Ajoutez le lait petit à petit jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène. Laissez reposer 1 heure. Étalez la pâte, découpez des cercles.
    3. 3. Disposez au centre un mélange de jambon haché, de Boursin et de fromage râpé. Refermez la pâte sur la garniture et faites frire dans de l’huile bien chaude.
    Source : gourmand.viepratique
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