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    • Voici deux versions de petits roulés qu’il m’arrive très souvent de faire lorsque je suis un peu prise au dépourvue pour l’apéro !
    • Rapides et toujours un vrai succès, ces petits roulés sont là encore modulables suivant les envies et le frigo
    • Petits roulés ou sushis façon tortillas ou pain de miePetits roulés à la confiture de figue & magret de canard 
    • Ingrédients
    • des tranches de pain de mie sans croûte
    • de la confiture de figue
    • des tranches de magret de canard séché

    Instructions

    1. Avec un rouleau à pâtisserie étaler finement les tranches de pain de mie.
    2. Y étaler de la confiture de figue puis y disposer des tranches de magret sur toute la surface.
    3. Rouler en serrant bien. Entourer de papier sulfurisé et entreposer au frigo.
    4. Au moment de servir couper les rouleaux en formes de sushis et servir aussitôt!
    • Petits roulés ou sushis façon tortillas ou pain de mie

    Petits roulés ou sushis façon tortillas ou pain de mieRoulés au chèvre frais, viande des grisons, basilic & sésame 

    Ingrédients

    • 2 tortillas
    • 80g de chavroux
    • 10 tranches de viande des grisons
    • du basilic frais ciselé
    • 1CàC de graines de sésame

    Instructions

    1. Mélanger le chèvre frais avec le basilic et les graines de sésame.
    2. Étaler le fromage sur les deux tortillas.
    3. Disposer 5 tranches de viandes des grisons sur chaque.
    4. Rouler en serrant bien et entreposer au frais dans du papier sulfurisé.
    5. Couper en sushi juste avant de servir.
    • Petits roulés ou sushis façon tortillas ou pain de mie
    • Bonne journée
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