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    Ingrédients (8 personnes):

    • 300G de farine
    • 30G de beurre
    • 2 Oeufs
    • 80G de lait
    • 4 Cuill. À s de sucre
    • 1 Sachet de levure
    • 1 Pincée de sel
    • Raisins secs ou pépites de chocolat.

    Préparation:

    • Préchauffer le four th. 7 (200°).
    • Faire fondre le beurre dans le lait chaud.
    • Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Ajouter les oeufs et le lait/beurre.
    • Bien travailler la pâte. Ajouter les pépites de chocolat ou les raisins secs. Bien mélanger.
    • Former des petits pains de la grosseur d’un oeuf, les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    • Dorer au jaune d’oeuf.
    • Faire cuire environ 15 mn.
    • Ces petits pains peuvent être fait nature à déguster avec de la confiture, ou être aromatisé selon votre goût.
    • Source: Recette de Petits pains (idéal pour le petit déjeuner) (www.lesfoodies.com)
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