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    INGRÉDIENTS

    • 3 oeufs battus en omelette
    • 2 boîtes de thon au naturel (2×150 g) (gardez le jus d’1 boîte)
    • 25 cl de crème fraîche liquide entière
    • un peu de ciboulette coupée en morceaux
    • 10 bâtonnets de surimi coupés en morceaux
    • beurre pour le moule
    • sel, poivre

    PRÉPARATION

    • ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.7 (200°C).
    • ÉTAPE 2 Ecrasez le thon à la fourchette avec le jus d’1 boîte de thon.
    • ÉTAPE 3 Mélangez les oeufs, la crème fraîche, du sel et du poivre.
    • ÉTAPE 4 Ajoutez la ciboulette, le thon, le surimi.
    • ÉTAPE 5 Versez dans un moule à cake beurré.
    • ÉTAPE 6 Enfournez pendant 40 min.
    • ÉTAPE 7 Laissez bien refroidir au frigo.
    • ÉTAPE 8 Peut se préparer la veille.
    • ÉTAPE 9 Garnissez le plat avec tomates, asperges, persil ou ciboulette.
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