préparation
Piment , ail , oignon et fond de légumes.
On mixe tous les condiments et on Marine le poisson
Puis on laisse reposer 2 h
Puis on laisse reposer 2 h
Piment d’espelette et poivre
Piment déjà écrasé
45 min
Le chinchard, un poisson savoureux et délicat, se marie parfaitement avec des pommes frits croustillantes. Cette recette, accompagnée de sauces piquante et verte, promet une explosion de saveurs à chaque bouchée.
13 éléments
Préparation détaillée avec photos
Disposez le chinchard sur un lit de frites dorées et servez les sauces à côté dans de petites coupelles. Garnissez de persil frais pour une touche de couleur.
Conservez les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum.
Par
Mariam en cuisine
Passionnée de gastronomie africaine, je partage plus de 100 recettes variées : desserts, marinades, petits déjeuners et plats principaux.
Voir toutes les recettes →Retrouvez cette recette plus tard
Partagez votre expérience et aidez d'autres cuisiniers !
Notez cette recette
Cliquez sur les étoiles pour noter
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !
