Ingrédients
- Poulet
- Couscous
- Oignons,
- Tomates,
- Concentré de tomates,
- Carottes,
- Haricots verts, poivrons
- Ails,
- Persil
- Poivre noir moulu
- Marinade Viande moulu Nora,
- Herbes de provences
- Huile
Préparation
Disposez les morceaux de poulet dans une grande casserole, y ajouter ails et persil écrasé, ajouter les épices Nora et sel
Ajouter environ 200ml d’eau et précuire pendant quelques minutes.
Puit frire les morceaux les morceaux jusqu’à dorure et réserver.
Puit frire les morceaux les morceaux jusqu’à dorure et réserver.
Ajoutez oignons, tomates découpées en petits dès dans l’huile de friture du poulet, ails persil, concentré de tomates et laisser frire
Puis ajouter carottes, haricots verts découpés en dés
Ajoutez 200ml d’eau, les épices, le sel, boules de piments et laisser mijoter pendant quelques minutes.
Ajouter le couscous,
Bien remuer, couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu’à cuisson
Servir d’abord le couscous
Puis ajouter les morceaux de poulet frit
Et régalez vous
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