Ingrédients
- De la Viande hachée,
- Oignon,
- Ail,
- Persil,
- Sel,
- Poivre gris( petit mix de blanc et noir)
Préparation
- Rapper ail, hacher oignon et persil, mettre sur la viande,
- Ajouter sel et poivre bien mélanger et à l’aide de la paume de main formez vos boulettes,
- Faire cuire dans une poêle avec une petite quantité d’huile, il faut les retourner de temps en temps.
Ps: pas forcément besoin de mettre la chapelure, l’œuf ou le pain rassit, Quand vous arrivez facilement à former une boule avec votre viande
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