Sauté de viande de boeuf et de légumes avec sa sauce crémeuse au champignon 😋

Préparation

1. Frire les morceaux de pommes de terre déjà précuit,
2. Faire revenir les émincés d’oignon et de tomates avec les dés d’ail
3. Rajouter les haricots vert et carottes (déjà précuites), de l’eau du sel et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que l’eau tarisse
4. Faire revenir les dés d’oignon, puis rajouter la crème fraîche et un bouillon Aromate saveur poulet
5. On laisse cuire à feu réduit un moment
6. Puis on rajoute le fromage et les champignons de paris, on laisse le fromage fondre puis on stop la cuisson
7. Faire revenir les morceaux de viande, puis rajouter la moutarde et un bouillon aromate saveur epice
8. On laisse cuire mijoter un moment
9. Puis on rajoute de l’eau puis porter à ébullition
10. Laisser cuire jusqu’à ce que l’eau tarisse
11. On rajoute les émincés d’oignon et on laisse frire un moment et c’est prêt