Un sauté de foie de bœuf aux légumes

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Ingrédients

  • Foie de bœuf
  • Tomate
  • Sel
  • Huile
  • Oignon
  • Carotte
  • Haricots verts

Préparation

  1. Assaisonner les morceaux de foie de bœuf avec la fournée, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
  2. Faire revenir les émincés d’oignon un moment puis rajouter les morceaux de foie
  3. On laisse mijoter quelques minutes minutes puis on rajoute les carottes et haricots vert
  4. Ensuite on rajoute de l’eau, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
  5. Enfin on rajoute une cuillère à café de notre assaisonnement la spéciale fournée puis portez à ébullition
  6. Quand l’eau tarit, rajouter les émincés de tomates et laisser cuire à feux doux
  7. Rectifiez l’assaisonnement puis laisser mijoter 5 minutes et c’est prêt 👌

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