Ingrédients
- Foie de bœuf
- Tomate
- Sel
- Huile
- Oignon
- Carotte
- Haricots verts
Préparation
- Assaisonner les morceaux de foie de bœuf avec la fournée, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
- Faire revenir les émincés d’oignon un moment puis rajouter les morceaux de foie
- On laisse mijoter quelques minutes minutes puis on rajoute les carottes et haricots vert
- Ensuite on rajoute de l’eau, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez
- Enfin on rajoute une cuillère à café de notre assaisonnement la spéciale fournée puis portez à ébullition
- Quand l’eau tarit, rajouter les émincés de tomates et laisser cuire à feux doux
- Rectifiez l’assaisonnement puis laisser mijoter 5 minutes et c’est prêt
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