Beignets croquants

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Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 150 g de sucre
  • Du sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 œufs
  • Une pincée de bicarbonate de soude
  • 150 ml de lait liquide
  • 50 g de saint avé mou
  • Huile pour la friture

Préparation

Les ingrédients

Mélanger la farine,les œufs,la levure chimique, le bicarbonate de soude et le beurre mou.

Ajouter le sel et le lait
Bien mélanger 

Passer à la friture
Pas besoin de laisser reposer

Cuire à feu doux

Auteur/Autrice