Marbré hyper moelleux et délicieux pas très sucré mais très chocolaté.

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Ingrédients

  • 200g de farine
  • 125g de beurre mou
  • 200g de sucre
  • 3 œufs
  • 8 cuillères a soupe de lait liquide
  • 25g de poudre de chocolat
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 degrés. Fouettez le sucre et le beurre jusqu’à obtenir un mélange homogène ajoutez les jaunes d’œufs et fouettez toujours. Mettre ensuite le lait la farine et la levure tamisée ensemble.
  2. Monter les blancs en neige puis les intégrer délicatement au mélange précédent à l’aide d’une spatule.
  3. Diviser la pâte obtenue en 2 et ajouter dans une moitié la poudre de chocolat puis mélanger.
  4. Chemiser le moule (beurre et saupoudrer de farine légèrement)
  5. Ajoutez les 2 pâtes en alternant afin d’obtenir le schéma marbré souhaité. Déposer les mini-barres de chocolat au-dessus avant de mettre au four
  6. Cuire pendant 30 minutes. Démouler tiède.

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