Catégorie : Dîner
Yassa de rognons riz au curry
Ingrédients Riz Préparation Sauce Riz Servir et miiiammmm
Un délicieux ragoût de pomme de terre au menu de ce soir
Ingrédients Préparation
Ragoûts de rognons et petits pois
Ingrédients Préparation Bien nettoyer et laver les morceaux de rognons avant de les précuire avec un peu de sel de poivre en poudre et de purée d’ail jusqu’à ce que l’eau tarisse. Ajoutez ensuite la mixture d’oignon tomate ail poivron oignon vert dans la préparation et laissez cuire environ 30 minutes sans oublier d’ajouter un…
Sauce Kopè express
Ingrédients Préparation Miiamm miiaammm miammm
Du poisson braisé à la poêle
Ingrédients Préparation
Sauce gombo à l’oignon
Ingrédients Préparation Bonne dégustation
Riz au curry et aux poulets epicés
Ingrédients Préparation Bonne dégustation
Macédoine de légumes vinaigrette au lait
Ingrédients Préparation
Sauté de rognon&foie de mouton avec de l’attieke pour ce soir
Ingrédients Préparation
Gigot de mouton et légumes moelleux
Ingrédients Préparation Mélanger ail ,oignon, persil,mayonnaise, thym,crème fraîche et currySaler et poivrer Verser sur la viandeLaisser mariner 2h au moins Verser dans une assiette allant au fourFermer avec du papier aluminiumEnfourner pendant 1 h Ouvrir et verser vos légumes sur la viande Remettre au four et laisser cuire 2h
Du riz gras au poisson avec sa salade
Ingrédients Préparation La pâte d’ail et l’épice barbecue sont disponibles chez @les marinades de ninie, pour toutes vos commandes écrivez nous sur WhatsApp au (+225)0554525827
Ragoût de pommes de terre
Le ragoût de pommes de terre est un plat réconfortant et riche en saveurs, parfait pour les journées fraîches. Ce mets généreux combine des pommes de terre fondantes mijotées lentement dans un bouillon parfumé, souvent agrémenté de légumes, d’oignons, d’ail et d’herbes aromatiques. Selon les variations, il peut être enrichi de morceaux de viande ou…
Boulettes de poisson savoureuses
Les boulettes de poisson savoureuses sont un délice culinaire qui marie la fraîcheur du poisson avec des épices et des herbes soigneusement sélectionnées. Facile à préparer, ce plat met en valeur la douceur et la délicatesse du poisson, tout en offrant une texture croquante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Parfaites en entrée ou en…
Riz sauté bounga( poisson fumé)
Ingrédients Préparation
Du couscous à la sauce légumes 😋
Le couscous à la sauce légumes est un plat complet et nourrissant qui allie la légèreté du couscous à la richesse d’une sauce aux légumes savoureuse. La texture fine et aérée du couscous se marie parfaitement avec une sauce colorée à base de légumes frais comme les carottes, courgettes, tomates et poivrons, souvent mijotés avec…
Poulet frit
Ingrédients Poulet Oignons rouges, Romarin, Herbes de Provence, Coriandre Ail, Gingembre, Paprika, Poivre blanc, Préparation Poulet bien nettoyé et lavé Oignons rouges, romarin, herbes de Provence, coriandre, ail , gingembre, paprika , poivre blanc, Mettre toutes les épices avec du sel Ajouter de l’huile pour que le mélange de se saisisse bien Bien mélanger les…
Pilons de poulet au four et son riz légumes by lolo
Ingrédients 15 pilons de poulets ( Poulet BINI ) 2 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à soupe de thym 2 cuillères à soupe de feuilles d oignons découpés 5 tomates découpées en dés 2 cuillères à soupe de persil haché 1 tête d’ail écrasé 1 oignon écrasé Sel Poivre blanc 100 g de saint avé…
Blanc de poulet aux legumes et dôme de riz
Ingrédients Blanc de poulet Tomate Poivron Oignon, Ail Persil Herbe de provence , Poivre blanc, Sel Huile Préparation Assaisonner à votre convenance
Sauce aubergine foutou
Ingrédients 2 poissons fumés 1/2 kg de côtes de bœuf fumées 2 oignons moyens 4 belles tomates 1 cuillère à soupe de purée de tomate 2 cuillères à soupe de poudre de akpi 8 aubergines blanches 1 cuillère à soupe de poudre de piment Sel Préparation Bien laver la viande fumée et le poisson fumé…
Spaghetti sauce bolognaise
Ingrédients 500g de viande hachée 2 oignons 4 belles tomates 4 gousses d’ail ou moins c’est selon Un peu de poivre 1 petit bouquet de persil ou de coriandre 1 c a s de purée de tomate Un bon filet d’huile Préparation Faire revenir la viande dans l’huile chaude ajouter du sel et du poivre.…
Du steack de boeuf accompagné d’une salade
Ingrédients Du filet de bœuf découpés en Steak. Un premier assaisonnement composé de la marinade saveur royale, Du vinaigre, Un deuxième assaisonnement composé de l’épice du boucher, De la moutarde, D’huile, Du sel, Un bouillon culinaire si vous en consommez PS:la marinade saveur royale et l’assaisonnement l’épice du boucher sont disponibles chez Les marinades de…
Pèpè Soupe de poisson
Ingrédients Un bon poison frais (1kg environ ) 3 grosses tomates 2 oignons 4 aubergines africain 1 gousse d’ail 2 piments du persil 1 petite boite concentré de tomate 2 cuillères à soupe d’huile 2 cubes Maggi Préparation Nettoyez votre poisson et écaillez le. Découpez le en morceaux que vous disposerez dans une cocotte . Mixez les tomates,…
Sauce pistache (viande de bœuf, raie fumée )
Ingrédients Pistache (graine de courge) 2 boites 2 à 3 tomates, Un peu de poireau, 1 petite branche de basilic 1 cuillère à café de poivre blanc,, 1oignon, 3 gousses d’ail, 1 poignée de gombo 1 cuillère à café de gingembre. Un peu d’huile, Sel, Cube Piment Préparation Mouliner vos graines de courge , mettre…
Riz aux vermicelles et sa viande de bœuf
Ingrédients 3 c à s de curcuma 4 c à s de tomate concentrée 4 c à s de moutarde 5 oignons découpés en dés Poivre blanc Sel 3 c à s de paprika De l’huile 2kg de riz 500 g de Vermicelles ou cheveux d’ange 4 cuillères à soupe de feuilles d oignons découpés…
Délicieux placali
Ingrédients Des crabes, Des pattes de bœuf fumé, Du poisson fumés et sec, Des morceaux de kplo (de la peau de bœuf), Du gombo frais découpé, De la potasse (ou bicarbonate alimentaire), De l’adjovan (poisson faisandé), Du piment frais, Des tomates, Des oignons, De l’huile rouge De la tomate concentrée. Préparation Précuire les pattes de…