Catégorie : Pâtisserie
Marbré by la chic
Ingrédients Préparation NB : Pour obtenir mes 150g de lait liquide, j’ai utilisé 100g d’eau et 2 sachets de lait en poudre. C’était la chic cuisinière devenue la chic cheffe et de temps en temps la chic viennoiserie de l’autre
Quatre quarts aux zestes de mandarine
Ingrédients Préparation Les ingrédients Travailler le sucre et les œufs Ajouter le beurre fonduAjouter le zeste Ajouter la farine,le bicarbonate et la levure chimique tamiséesAjouter le sel Bien mélanger Mettre dans un moule beurré Enfourner à 160° pendant 45mn
Gateau au yaourt
Hyper facile à réaliser, il peut s’apprécier nature ou bien agrémenté selon nos envies (aux pommes, aux pépites de chocolat, avec une couche de chocolat ou de pâte à tartinée, …) Ingrédients 1 yaourt nature 2 pots de yaourt de sucre 3 pots de yaourt de farine 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1…
Cake au citron
Ingrédients 500g de farine 350g de sucre 300g de beurre fondu 6 œufs 2 sachets de sucre vanille Le jus de 2 citrons 100 g de lait en poudre 10 cuillères à soupe d’eau 11 g de levure chimique Préparation Mélanger le sucre, sucre vanille avec les œufs Ajouter le lait en poudre, jus de…
Cake moelleux
Ingrédients 8 0eufs 1kg de farine 200g de sucre en poudre 200g de beurre, Une pincée de sel, Deux sachets de levure chimique, Deux sachets de sucre vanillé, 1 citron, De la noix de muscade, Du 50g chocolat en poudre Préparation Pour la cuisson j’ai commencé par déposé ma marmite de sable au feu pour…
Gâteau caramélisé à l’ananas.
Ingrédients Pour le caramel 100g de sucre de canne 75ml d’eau Gâteau 250g de beurre 100g de sucre de canne 03 œufs entiers 1 sachet de levure chimique Sachet de sucre vanillé 75ml de jus d’ananas ( facultatif) 300g de farine de blé T45 04 tranches d’ananas Préparation Préchauffez le four à 180°C en mode…
Gâteau Citron Délicieux
Ingrédients 350 g de farine 200 g de sucre 150 g de beurre ramolli Le zeste râpé de 2 citrons Le jus de 2 citrons 4 à 6 œufsse 1 pincée de sel Si vous désirez un glaçage Le jus d’1 citron 100 g de sucre glace Préparation Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)…
Gâteau au citron
Ingrédients 1 et ½ tasse de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 tasse de yaourt 1 tasse de sucre 3 œufs Zeste de citron râpé 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou de sucre vanillé 1/2 tasse d’huile 1/3 tasse de jus de citron fraîchement…
Gâteau marbré à l’orange et au nesquik sans four 🥧
Ingrédients Nesquik 2 pots à yaourt d’huile / 150 g de beurre. 250 g de sucre 4 œufs Sucre vanillé 360 g de farine Levure chimique 1 Bonnet rouge Zestes d’Orange . Préparation Dans un bol , versez votre huile , le sucre , les œufs , sucre vanillé et mélangez le tout à l’aide…
Pâte à tartiner maison ( chocolat, noix)
Ingrédients 150 gr de noix( acajou, arachides, noisettes, amandes) au choix, moi j’ai pris acajou et amandes. 80 à 100 gr de cacao en poudre ou du chocolat noir, au lait. 60 gr de sucre ou sucre glace (plus si désiré) 2 cuillères à café d’huile de coco ou ( 60 gr beurre, une huile…
Gâteau caramélisé renversé à l’ananas🍍
Ingrédients Tranches d’ananas 125 g de beurre 250 g de sucre 4 œufs Sucre vanillé 250 g de farine Levure chimique 1 petite boîte de Bonnet rouge . Caramel Sucre Eau 1 citron. Préparation Dans un saladier ; mélangez le beurre et sucre . Ajoutez ensuite les œufs ; le sucre vanillé et mélangez ,…
Madeleines a la noix de coco 🥥🤤😍
Ingrédients 3 œufs 150 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de Levure chimique 50 ml de lait 100 g de beurre Noix de coco Préparation Dans un saladier cassez vos œufs , ajoutez ensuite le sucre et fouettez le tout avec un batteur électrique à la vitesse maximale jusqu’à ce qu’ils blanchissent…
Gâteau à la crème fraîche
Ingrédients 220 grammes de crème fraîche épaisse 250 grammes de farine 200 grammes de sucre en poudre 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de sel Préparation Préchauffer le four à 180 °c, chaleur tournante. Beurrer et fariner un moule à cake Dans un saladier, fouetter…
Délicieuses gauffres
Ingrédients 500g de farine pâtissière 100cl de lait liquide 4 œufs 200g de beurre fondu 1 pincée de sel 80g de sucre en poudre 2 sachets de levure chimique Préparation Mélanger la farine la levure et le sucre. Ajoutez les œufs battus de t bien mélanger. Ajoutez le lait peu à peu en remuant progressivement…
délicieux gâteau au chocolat
Ingrédients 200g de chocolat noir 150g de beurre 150g de sucre Un verre de lait 4 œufs 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille Une pincée de sel Zeste de citron Préparation Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau. Cassez le chocolat en morceaux, ajoutez le…
Cake à l orange
Ingrédients 250 g farine 175-200g sucre Lévure 150g beurre 4 oeufs Le jus de trois oranges Zeste d’orange Préparation Préchauffez le four à 180 degrés. Melangez le sucre et le beurre avec un fouet ou batteuse. Ajoutez les œufs un à un en continuant de mélanger. Ajoutez le jus et le zeste d’orange et la…
Gâteau coulé au chocolat
Ingrédients 150 gr de beurre 140 gr de sucre 5 œufs 1 paquet de sucre vanillé ou 1càc d’essence de vanille 1 cuillère à café de levure chimique 1/4 cuillère à café de sel ou une pincée de sel 250gr de farine de blé 2 ou 3CÀS de cacao en poudre 1 cuillère à soupe…
Cake au chocolat
Ingrédients 4 œuf 200g de chocolat noir pâtissiers cémoi 80 g de farine 10 g de levure chimique 120 g de saint avé 150 g de sucre ou moins selon vous Une pincée de bicarbonate Préparation Les ingrédients Commencer par fondre le beurre et le chocolat Bien mélanger Pendant ce temps mélanger tous le reste…
Gâteau au yaourt moelleux inratable
Ingrédients 03 pots de farine Doucine 01 pots de yaourt Yoplait Côte d’Ivoire 01 pots et demi de sucre 01 sachets de levure chimique 01 sachets de sucre vanillé 1/2 pot d’huile Aya 02 œufs Préparation Les ingrédients utilisés pour la recette Enfourner à 160 degrés pendant 50 minutes Miam miam
Gâteau au chocolat et mandarine
Ingrédients 10 cl de jus de jus de mandarine 100 g de chocolat noir pâtissier CÉMOI 1 cuillère a café de levure chimique Nutri Food Industry 3 œufs Du zeste de mandarine 140 g de farine 30 g de maïzena 110 g de @saint avé 140 g de sucre Préparation Les ingrédients Travailler le sucre, les…
Gâteau au beurre le plus simple et le plus facile.
Ingrédients 100g/8 cuillères à soupe de beurre 70g/9 cuillères à soupe de sucre 2oeufs 80g/7 cuillères à soupe de farine. 1/4tsp de levure chimique Préparation. Battre le blanc d’œufs le beurre avec le sucre jusqu’à blanchissement. Incorporer les œufs progressivement. Terminer par la farine, levure chimique et une pincée de sel. Cuire à 170° C/338…
Pains aux raisins
Ingrédients Pour la pâte 350g de farine de blé 50g de sucre semoule 50g de beurre mou 12,5cl de lait liquide tiède 1 œuf entier 1 levure boulangère 1 pincée de sel 1 sucre vanille Pour la crème pâtissière 25 cl de lait liquide 20g de maïzena ou de la farine de blé 75g de…
Renversé à l’ananas
Ingrédients Un petit ananas, 150 g de beurre fondu, 100 g de sucre, 150 g de farine, 3 œufs, 1 sachet de levure chimique. Arôme au choix. Préparation Découper vos ananas, en fine rondelle, en enlevant le milieu dur, Dans une poêle, déposer les tranches d’ananas, verser un-peu de sucre dessus, et les faire caraméliser…
Gâteau aux raisins secs.
Ingrédients 4 Œufs 2 pots de yaourt de sucre 2 pots de yaourt de farine 100g de beurre mou 1 sachet de levure Raisins secs Préparation Mettre les œufs et le sucre dans un bol Battre le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez le beurre et bien battre Ajoutez…
Gâteau au yaourt marbré
Ingrédients 1 pot de yaourt (le petit pot de yaourt koubri) 1 pot d’huile 2 pots de sucre 3 pots de farine de blé 1 sachet de levure chimique ou pâtissière 2 sachets de sucre vanille 3 oeufs Préparation 1 cuillère a soupe de poudre de cacao Mélanger tous les ingrédients en commençant par le…