Jus de gingembre à la pomme ,orange et citron.

• 1kg de gingembre
• 6 à 7 oranges
• 5 pommes
• 3 citrons verts (limes)

Préparation

1. Épluchez et découpez les gingembres, puis écraser dans le tout dans un mixeur avec 300 ml d’eau, obtenir une purée.
2. Pareille pour les pommes
3. Récupérez le jus des oranges et citrons.
4. Passez tous les jus et purée au tamis, ajoutez 300ml d’eau pour rincer les résidus.
5. Mélangez tous les jus, goûter, sucrer si désiré.