Cuisine de Chez Nous | Archives des La Cuisine de Sulson - Page 2 sur 6

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Format

Ingrédients 3 ou 4tasses d’egusi (pistache) Du poisson fumé ou sec 1kg de viande (bœuf ,mouton

Ingrédients 1 verre de riz (200g) 1 verre de lait (et un quart ) (300-325ml) 3

Ingrédients 1poignee de djansang (akpi) 4pèbès 3rondelles 6 a7 cm de 4cotés (essèssè) 1cc de poivre

Ingrédients Feuilles de manioc (Pkwem) ou saka saka Arachides et graines de courges (pistache) Oignons Ail

Ingrédients 1petit ananas 150 gr de farine ( 1tasse bombée ) 1,5 cuillère a café de

Ingrédients Une assiette de gombos découpés Du poisson fumé ou sec (bifaga) Des écrevisses Tomate Piment

Ingrédients Farine de foufou Eau Préparation Bien mélanger sa pâte a la main puis ajouter de

Ingrédients Une grosse poignée de djansang (akpi), 7pèbès 1 cuillère a café de poivre blanc 1

Ingrédients Crabes Viande fumée Gombos 3 aubergines 2 oignons Ail 4 tomates 1 pèbè, Poivre blanc

Ingrédients 3 tasses d’egusi (pistache ou graines de courges ) Poisson fumé Viande de chèvre ou